«Клиент не всегда прав»: ресторан документирует ужасное обращение со стороны посетителей, менеджер похвалил

Тенденции

Менеджер ресторана получает поток сочувственных ответов от многочисленных пользователей TikTokers, которые были шокированы тем, как посетители отреагировали на него, несмотря на его энтузиазм и старались изо всех сил облегчить их недовольство.

Продолжение статьи под рекламой

Аккаунт Taverna Opa Orlando в социальных сетях ( @tavernaopaorl ) загружает контент, показывающий, как менеджер заведения общается с посетителями, в том числе один гость, которого поймали на лжи о количестве времени, которое им пришлось ждать, чтобы получить услугу, и другая женщина, у которой позже в клипе возник спор о разделении закусок.

Пользователи TikTok, посмотревшие видео, не могли поверить в отношение посетителей к менеджеру ресторана, несмотря на то, что он был профессионален, вежлив и делал все возможное, чтобы люди старались хорошо провести время у него.

Продолжение статьи под рекламой

— Кому-нибудь что-нибудь нужно? Можно увидеть, как работник общественного питания говорит это, прогуливаясь по ресторану и разговаривая с клиентами. Слышно, как кто-то кричит за кадром: «Полтора часа. Полтора часа», — говорят они служащему ресторана, который протягивает руку клиенту для пожатия.

Продолжение статьи под рекламой

«Нет, нет, нет, нет», — говорит клиент сотруднику, который наотрез отказывается пожать ему руку.

'Действительно?' менеджер спрашивает клиента.

'Ага.'

«Ой», — говорит он, ошарашенный. «Боже мой, мне так жаль. Я прошу прощения», - говорит он разгневанному посетителю.

Он несет тарелку обратно на кухню и рассказывает в камеру: «Мы получили первую жалобу, но, конечно, клиент говорит, что полтора часа. То есть я вижу это, 12:52 и 1:24, ровно половина». в час», — заявляет менеджер, отмечая, что посетитель лгал о количестве времени, которое они провели в ожидании еды в ресторане.

Продолжение статьи под рекламой

Но несмотря на то, что посетитель преувеличил количество времени, которое потребовалось его столу, чтобы получить заказ, менеджер утверждает, что в конечном итоге «клиент всегда прав» и «это то, что есть».

В другой части клипа можно увидеть, как он несет еду к столу.

Продолжение статьи под рекламой

«По крайней мере, он широко улыбался, и я не знал, шутил ли он вначале или что», - говорит он. Затем он разговаривает с сервером, который обрабатывал заказ этого конкретного клиента. «Тебе потребовалось время, чтобы приготовить основные блюда? Как будто ты забыл?» — спрашивает он сотрудника.

«Нет, я не забыла. Они заказали поздно», - говорит она менеджеру, прежде чем клип снова показывает, как он идет по ресторану.

Он разговаривает с покупателем: «Я приведу вам танцовщицу для танца живота, принесу вам шот и положу вас на стол».

Вернувшись на кухню, он говорит о проблеме: «Они не кажутся такими уж злыми, но я все равно хочу что-нибудь для них сделать».

Продолжение статьи под рекламой

Другой посетитель останавливает его возле столовой: «Я бы хотела разделить закуски, если бы мы могли», - говорит она ему.

«Я хочу угостить тебя десертом на дом», - говорит он.

«Я думаю, к сожалению, мы все готовы уйти», — говорит она ему, он опускает плечи, а она продолжает: «Я не знаю, можно ли заказать закуски?»

Продолжение статьи под рекламой

«Я могу сделать это для вас», — говорит он, прежде чем перейти к разговору с тем же сервером, с которым он разговаривал ранее. «Они хотят иметь отдельные основные блюда», — говорит он сотруднику.

'Вы шутите?' — говорит она, прежде чем видео прерывается: он стоит у чего-то похожего на POS-терминал для заказов.

«Это большая скидка», — говорит он, обращаясь к счету женщины, которая говорила с ним о закусках. Он разговаривает с официантом: «Вы знаете, что я собираюсь сделать, чтобы он мог дать вам хотя бы чаевые, показать ей это, сказать ей, что эта закуска за счет заведения, а это за нее».

Продолжение статьи под рекламой

Затем официант говорит на камеру, заявляя, что она дала женщине два чека на сумму 161 доллар, но она все равно осталась без чаевых за свою работу.

Несколько пользователей TikToker, посмотревших клип, выразили недовольство тем, как клиенты обращаются с персоналом, и им не очень понравилась философия менеджера ресторана, когда дело дошло до удовлетворения посетителей.

Продолжение статьи под рекламой

«Клиент не всегда прав», — написал один человек.

Другой заметил: «Не давать чаевые — это безумие».

Кто-то еще был шокирован тем, что клиентка по-прежнему категорически отказывалась давать чаевые официанту, несмотря на то, что ее босс изо всех сил старался убедиться, что ее проблема решена.

«Никаких чаевых после того, как они сделали все возможное, чтобы все исправить, ЭТО WILDDDD», — написал другой пользователь приложения.

Другой человек сказал, что приложил бы все усилия, чтобы показать клиенту, что он лжет о количестве времени, которое его просят сидеть за столом во время обслуживания: «Я бы так быстро показал им этот 30-минутный билет. .'

Продолжение статьи под рекламой

Кто-то другой посчитал грязным то, что клиент не пожимал руку менеджеру ресторана, и проявил неуважение: «Вы можете жаловаться, но не пожать руку — это низко».