Официантка Olive Garden рассказала, сколько она заработала за смену, что вызвало дебаты о культуре чаевых

Тенденции

Ан Оливковый сад сервер опубликовал информацию о том, сколько она заработала в понедельник вечером в сети во время 5-часовой смены, и это вызвало множество различных реакций в разделе комментариев ее Короткое видео на YouTube, документирующее процесс .

Продолжение статьи под рекламой

Кей ( @kayylaao ) набрала более 138 000 лайков и более 6 300 комментариев к своему посту, демонстрирующему ее заработок за тот период времени, когда она демонстрировала билеты с чаевыми, которые она получила по картам ресторанов, а также денежные выплаты, которые она заработала холодными и тяжелыми деньгами.

Кей начинает свое видео со слов: «Сколько денег я зарабатываю, работая в Олив Гарден? Итак, я официантка в Оливер Гарден, и мы руководствуемся только чаевыми. Мы получаем 2 доллара в час, но они облагаются налогом, поэтому мы продолжаем работать». чаевые, так что это я просто собираю фартук, ручки, серверную книгу, сумку с деньгами и, конечно же, «Веселого владельца ранчо», а сегодня понедельник, так что давайте посмотрим, что мы заработаем на чаевых».

Продолжение статьи под рекламой

«10 долларов, 30 долларов, 10 долларов, 29 долларов, у нас была вечеринка, так что это был топ из 15, если у вас в Olive Garden больше 8, вы должны разделить их, поэтому они дали нам 73 доллара, разделенные пополам, каждый из нас получил по 26 долларов. Я получил чаевые в размере 5 долларов. , чаевые в размере 12 долларов, 11 долларов, поэтому я заработал 87 долларов на карте, которая поступает на мой банковский счет, 34 доллара наличными, поэтому я заработал 121 доллар за пять часов».

Продолжение статьи под рекламой

Многочисленные комментаторы, посмотревшие видео Кей, по-разному отреагировали на ее клип. Один человек посчитал безумием то, что она зарабатывала столько денег, сколько зарабатывала в час, и то, как она их зарабатывала: «Это безумие. Ваш работодатель по сути НЕ платит вам зарплату. Вы работаете бесплатно. Клиенту нужно платить за еду И вашу зарплату. Назвать это экономией — безумие».

В то время как другой человек не думал, что у нее слишком плохие дела: «121 доллар за 5 часов — это неплохо, если это стабильно, это столько же, сколько я зарабатываю в Сиэтле, если работаю за 20 долларов в час за 6-часовую смену».

Продолжение статьи под рекламой

Другой комментатор написал, что ее заработок был равносилен «хорошей волонтерской работе», и было несколько других комментаторов, которые, казалось, были шокированы тем, что базовая заработная плата Кей как официанта составляла 2 доллара в час.

Продолжение статьи под рекламой

Однако в разделе комментариев к видео был один человек, который объяснил, какова структура выплат для серверов с чаевыми, что помогло прояснить некоторые заблуждения, возникшие у зрителей видео Кей.

Они написали: «Они написали: «Ей платят 2 доллара в час, но она должна зарабатывать МИНИМУМ 7,25 доллара в час, включая чаевые (федеральная минимальная заработная плата), поэтому, если после чаевых она не достигнет среднего показателя в 7,25 доллара в час, ее работодатель покроет расходы». разница. На самом деле это не имеет значения, потому что почти все серверы зарабатывают более 7,25 долларов в час, включая чаевые. СОВЕТ: дайте чаевые вашим официантам наличными, чтобы они могли декларировать меньшую сумму в конце вечера, увеличивая свой вклад от работодателя и уменьшая свой налогооблагаемый доход!»

Продолжение статьи под рекламой

Согласно Сайт Министерства труда США , похоже, что объяснение вышеупомянутого пользователя YouTube о чаевых сотрудникам верно: конечно, кто-то может получать 2,13 доллара в час как часть своей зарплаты. Однако на самом деле они не зарабатывают.

Продолжение статьи под рекламой

Если рассматриваемый официант, получающий чаевые, не получает 7,25 доллара в час даже с учетом чаевых, то работодатель обязан выплатить ему эту сумму как часть федеральной минимальной заработной платы США.

Однако, если они зарабатывают больше этой суммы в час, они могут «вычесть» эту сумму из своей зарплаты, которая возвращается работодателю, а остальная часть покрывается чаевыми.

Вот почему несообщенные денежные чаевые предпочтительнее — но даже если о них сообщают, во многих случаях, как заметили комментаторы, ответившие на видео Кейя, серверы зарабатывают намного больше, чем минимальная заработная плата.

Продолжение статьи под рекламой

Это особенно верно для официантов, которые работают в заведениях, которые, как известно, приносят большие вознаграждения за официантов, например, для людей, которые работают в элитные, роскошные рестораны , или быть девушкой-разносчиком бутылок или в тематическом заведении типа «Твин Пикс», который, кажется, структурирован таким образом, что сотрудники «испорчены» клиентурой. .

Продолжение статьи под рекламой

Что касается средней зарплаты сервера Olive Garden, Почтовый рекрутер пишет, что люди могут рассчитывать на заработок около 15,89 долларов в час, согласно национальным данным со всех концов Соединенных Штатов.

Конечно, как и в большинстве предприятий, местоположение играет большую роль в том, сколько кто-то будет зарабатывать в Olive Garden, согласно веб-сайту. Например, сервер в Беркли, штат Калифорния, может рассчитывать на заработок в среднем примерно на 4000 долларов в год больше, чем его коллега в Белвью, штат Вашингтон.