Саймон Расмуссен думал, что его навыки выпечки были средними, пока «Zumbo's Just Desserts»

Саймон Расмуссен долгое время стыдился своей величайшей страсти - настолько, что никому об этом не рассказывал.

35-летний бетонер посвятил свое свободное время выпечке еще с раннего детства, но он так и не удосужился претендовать на звание потрясающих творений. Излишне добавлять, что его жизнь перевернулась с ног на голову, как только он был выбран в качестве кандидата на Zumbo's Just Desserts.

Итак, что мы должны знать о Саймон Расмуссен из Zumbo's Just Desserts ?

Познакомьтесь с Саймоном Расмуссеном, самым скромным участником Zumbo's Just Dessert.

Саймон готовил шторм, так как он мог помнить, но у него не было смелости признать, что выпекание было его самым большим хобби. Все изменилось, когда его жена Наташа записала его на второй сезон Zumbo's Just Desserts. Австралийское реалити-шоу отстаивает работу пекарей-любителей, патиссистов-самоучек и всех, кто хочет превратить простейшую выпечку в сладкие мечты.

Заявление Саймона было принято сразу же - и бетонщик с тех пор не оглядывался назад. В течение всего 10 эпизодов он успешно зарекомендовал себя как наиболее последовательный участник шоу, развлекая зрителей феноменальными творениями, такими как «UF-Fro» и «Lucky 13».

UF-Fro сделан из пушистого кокосового мусса, тонкого как бритва слоя желе из манго и ярко-красочного сорбета из кориандра. Это потрясающее ощущение торта с эстетической неожиданностью, похожей на космический корабль.

Между тем, «Lucky 13» переносит нас прямо в завораживающий мир детских игрушек 80-х. Красиво оформленный десерт, покрытый тонкими полосками пурпурного, вишнево-красного, медово-желтого и нежно-голубого цветов, является свидетельством мастерства и творчества.

Хотя его десерты свидетельствуют о непревзойденных навыках дизайна и выпечки, Саймон не всегда с оптимизмом смотрел на свои шансы остаться в конкурсе.

«Перед съемкой первого эпизода я услышал, что делали все остальные и что они создавали в своих родных городах [...]». Они были увлечены выпечкой и приготовлением десертов. Это как бы отбросило меня и заставило задуматься, достаточно ли я хорош, чтобы даже участвовать в соревнованиях », - сказал он в интервью Новости острова Кука.

Саймон получил беспрецедентную популярность среди зрителей «Просто десертов Zumbo».

Когда наступило трудное время, Саймон повернулся к членам своей семьи.

«Я держал фотографию моей жены и трех девушек со мной, и это то, что заставляло меня двигаться. Я сделал это для них, я сделал это для нас », - сказал он Новости острова Кука.

Трюк сработал эффектно, и Саймон оставался в конкурсе до финала. Хотя многие зрители болели за него, заветный трофей и грандиозный приз в размере 100 000 долларов достались Кэтрин, 19-летней уроженке Нового Южного Уэльса, которая порадовала судей выпечкой из трех рубиновых колец, вдохновленной южнокорейскими традициями.

«[ Zumbo's Just Dessers ] бросил мне вызов исследовать другой стиль приготовления десертов и ароматизаторов и вселил в меня уверенность, чтобы попробовать что-то новое с остальными девятью участниками », - объяснил Саймон

Отвечая на вопрос о его планах на будущее, бетонщик поддерживал скромное поведение зрителей, которым он восхищался.

«Я хотел бы открыть небольшой бутик с семьей, где я могу предложить свои творения, а также небольшие уроки кулинарии», - сказал он.

Однако грандиозных планов ждать придется. У Саймона есть длинный список заказов, которые он должен был выполнить, и все они были сделаны его приятелями. Оказывается, его давние запреты были совершенно необоснованными.

«Существует довольно длинный список, начинающийся с кроке-эн-буш, шварцвальдского пирога, шоколадного слоеного пирога и карамельного чизкейка», - Саймон перечислил десерты, которые его коллеги просили испечь.

2 сезон Zumbo's Just Desserts теперь доступен на Netflix.