Узнайте совместимость по знаку зодиака
Американцы покупают семена и учатся выращивать овощи дома на фоне проблем в продуктовых магазинах
Информационные Бюллетени
Плюс хлопают продуктовые заготовки, в то время как фермеры уничтожают урожай и сбрасывают молоко, а студенты платят за пустующие квартиры
На этой фотографии, сделанной 20 марта 2020 года, Ларри Фридман пропалывает свой сад в Санта-Крус, штат Калифорния. Распоряжение о приюте для предотвращения распространения коронавируса совпало с прекрасной погодой, и садовники используют свое вновь обретенное свободное время, чтобы сажать цветы и овощи и ухаживать за ними. . (AP Photo/Марта Мендоса)
Освещение COVID-19 — это ежедневный брифинг Пойнтера о журналистике и коронавирусе, написанный старшим преподавателем Элом Томпкинсом. Зарегистрируйтесь здесь, чтобы получать его в свой почтовый ящик каждое утро в будний день.
Walmart, Target и Lowes сообщают об этом. Американцы покупают семена и саженцы фруктов и овощей, как никогда раньше . Это даже вызывает невыполнение заказов на семена. Что-то вроде туалетной бумаги: семенные компании сказали, что у них много семян, просто они не могут выполнять заказы достаточно быстро.
На сайте Walmart нет в наличии практически всех семян овощей и фруктов. Представитель Walmart сообщила MarketWatch, что семена фруктов и овощей в дополнение к четырем предметам в этой истории (оборудование для фитнеса, пекарские дрожжи, выпивка и игровые приставки) «все пользуются большим спросом, и мы работаем над их пополнением».
MarketWatch также обнаружил:
Онлайн-инвентарь Lowe варьируется в зависимости от местоположения, и клиенты также могут покупать семена в магазинах. «Мы по-прежнему видим, что клиенты участвуют в весенних проектах», — сказал MarketWatch представитель компании. «Один из новых проектов — посадка семян для домашних фруктовых и овощных садов».
Как и у Лоу, онлайн-инвентарь Home Depot также зависит от местоположения. Почти все их семена, размещенные в Интернете, указывают, что «доставка недоступна». Представитель компании отказался комментировать спрос на семена.
Зайди на Амазон и найдёшь у них также не хватает запасов многих наиболее распространенных пищевых семян.
Johnny's Seeds сказал у него хороший запас, но он медленнее обрабатывает заказы, чем обычно, из-за мер предосторожности против COVID-19, поэтому в настоящее время он выполняет только коммерческие заказы.
Чтобы вы знали, вся индустрия семян находится в одной лодке. Некоторые из наших хороших друзей и конкурентов в отрасли вообще перестали принимать заказы, а у большинства других доставка задерживается, иногда до 6 недель. Мы подозреваем, что отчасти это и привело к еще большему увеличению объема наших заказов. Мы хотели бы сказать вам, что мы наверстываем упущенное, но это не так.
Мы получаем 80% заказов в течение 10 рабочих дней или меньше, и мы четко осведомлены о каждом отдельном заказе, который превышает этот период времени. Многие из этих очень поздних заказов задерживаются из-за нехватки в основном упаковочных материалов. В целом наши запасы сыпучих семян по-прежнему очень сильны.
интервью NPR глава Burpee Seed Company, одного из крупных игроков в семеноводческой отрасли, который добавил перспективы:
«Нас заваливают заказами на овощи», — говорит Джордж Болл , исполнительный председатель компании Burpee Seed Company, базирующейся в Уорминстере, штат Пенсильвания.
Болл говорит, что заметил всплески продаж семян в плохие времена: биржевой крах 1987 года , пузырь доткомов лопнул в 2000 году , и он помнит Два нефтяных кризиса 1970-х гг. из его детства. Но он говорит, что еще не видел такого большого и широко распространенного всплеска.
Удобрение Чудо-Гро призывает людей сажать «сады победы» как это делали наши прадедушки после 1919 г. Национальная комиссия по военным садам призвала всех разводить сады. .
Произведено «CBS Sunday Morning» прекрасная история о возрождении садов победы . В статье говорится, что идея о садах возникла во время Первой мировой войны, но ко Второй мировой войне их было так много, что в 1940-х годах они производили 40% овощей страны.
Для тех садоводов-победителей, которые убивают растения и знают только поражение, Орегонский государственный университет предлагает свои мастер-классы садовника бесплатно .
Неудивительно, что люди начинают выращивать себе еду. Многие продовольственные банки раздают продукты в середине недели, и сегодня требования могут быть еще более высокими, чем на прошлой неделе.
Вы видели фотографию «Сан-Антонио Экспресс-Ньюс» с огромными очередями машин, ожидающих еды в продовольственном банке? пришло 10000 человек .
«Сегодня было тяжело», — сказал газете президент и главный исполнительный директор San Antonio Food Bank Эрик Купер после крупнейшей однодневной раздачи за 40-летнюю историю некоммерческой организации. «Мы никогда не выполняли такой большой спрос, как сейчас».
Некоторые люди выстроились в очередь за ночь до начала раздачи.
Об этом сообщает КИРО-ТВ в Сиэтле. что не только спрос высок, но и продовольственные банки не могут найти необходимые им запасы.
«У нас остался последний поддон с арахисовым маслом», — сказала Ребекка Ларсен, директор продовольственного банка Helping Hands в округе Скагит, который поставляет продукты питания в соседние продовольственные банки, включая Bellingham’s, и готов обслужить ошеломляющие 200 семей.
«Меня пугает рис. Мы на исходе, и никто мне его не продаст», — сказала она.
Кормление Америки , сеть продовольственных кренов по всей стране, обычно получает неиспользованные пожертвования от продовольственных магазинов. Но когда у магазинов возникли проблемы с наполнением собственных полок, продовольственные банки потеряли около трети пожертвований, которые они обычно получают от розничных магазинов.
Хранитель сообщается, что спрос в продовольственных банках увеличился в восемь раз в некоторых районах США. Около трети людей, опрошенных The Guardian, никогда раньше не нуждались в продовольственной помощи.
Могу сказать вам, что в продовольственном банке, где работает волонтером моя жена здесь, в Санкт-Петербурге, штат Флорида, видели нечто подобное. Около четверти людей, пришедших на прошлой неделе, заявили, что только что потеряли работу и никогда раньше не принимали пожертвованную еду.
Потребность не знает ни географии, ни численности населения. Посмотрите на это видео из Дюкена, штат Пенсильвания, снятое фотографом Pittsburgh Post-Gazette Эндрю Рашем:
Сотни автомобилей ждут, чтобы получить еду из продовольственного банка Большого сообщества в Дюкене. Сбор начинается в полдень. @PghFoodBank @PittsburghPG pic.twitter.com/94YFaO7dqX
— Эндрю Раш (@andrewrush) 30 марта 2020 г.
Даже с очередями из нуждающихся людей, растянувшимися на мили, во многих продовольственных банках есть лишь небольшая часть от нормального числа добровольцев, которые собирают пожертвования и загружают их в машины.
В то же время люди часами стоят в очереди за едой, а другие начинают выращивать свои собственные, фермеры не могут собрать урожай, который они вложили в посадку и выращивание целый сезон. «Майами геральд» сообщила:
Трактор с 35-футовым лезвием скосил один миллион фунтов зеленой фасоли, готовой к сбору в R.C. Поля Хаттона Пахоки.
Эти урожаи должны были пойти в рестораны Южной Флориды, круизные лайнеры, школьные столовые, авиакомпании и даже тематические парки.
Вместо этого они уходят в землю.
«И у меня есть еще один миллион, который я не могу собрать, который уменьшится в ближайшие три дня», — сказал Р. Об этом заявил президент Hatton Пол Аллен.
В статье говорится, что фермеры должны отправлять продукцию в рестораны, отели и круизные лайнеры. Они жертвуют часть в продовольственные банки, но благотворительные организации не могут даже близко справиться с тем, от чего фермерам приходится избавляться.
Например, что вы делаете с 1300 акрами помидоров во Флориде, которые созрели и готовы и не будут ждать, пока логистика будет отработана для благотворительной организации, чтобы забрать их и раздать?
Во многих местах есть избыток еды и некуда ее отправить. NPR разобрался в этом вопросе :
Ситуация особенно ужасна для производителей помидоров во Флориде, которые продают 80% своей продукции ресторанам и другим предприятиям общественного питания, а не супермаркетам. «Подумайте обо всех бутербродах, которые люди едят за обедом, когда выходят из дома. Бургеры или салаты в ресторанах», — говорит Майкл Шадлер, Флоридская томатная биржа , который представляет некоторых из крупнейших производителей штата. «Многие из этих продуктов питания содержат помидоры».
Молочный бизнес был в беде до COVID-19. По данным агентства, с января цены на молоко снизились на 26-36%. Американская федерация фермерских бюро .
В Висконсине молочные фермеры только что оправились от торговой войны с Китаем и снижения аппетита американцев к молоку, и теперь они пострадали от COVID-19. Ключевым рынком сбыта молока № 1 являются школьные столовые. С закрытием школ этот рынок испарился почти за одну ночь. И хотя вы можете перекрыть рынок, вы не можете «перекрыть» корову. Весна — это время, когда коровы производят больше всего молока, что фермеры называют «весенним приливом», потому что телята в основном рождаются весной.
Modern Farmer рассказал историю молочного фермера из штата Нью-Йорк. который не мог найти, где продать свое молоко, поэтому он спустил 250 000 фунтов его в канализацию. Он сказал, что он и две дюжины его соседей по молочному животноводству рассчитывали сбросить более миллиона фунтов молока из-за COVID-19.
За последние несколько недель я разговаривал с сотнями студентов колледжей, проводя виртуальные занятия, и многие из них сказали мне, что потеряли работу и летние стажировки.
Есть еще одна история, которую я слышу снова и снова. Студентам колледжа, у которых были весенние каникулы, сказали, что весенние каникулы продлеваются. Затем им сказали, что остаток семестра будет виртуальным. Один студент из штата Мичиган сказал, что он застрял дома в Вашингтоне, округ Колумбия, и все его имущество находится в Лансинге, штат Мичиган. Он платит там за квартиру, которой не может пользоваться, и не может приехать туда, чтобы забрать свои вещи. Detroit Free Press описала других студентов, как и он. кто платит за пустующие квартиры и дома.
Кажется, школа мало что может сделать. Студенты, проживающие в студенческом общежитии на территории кампуса, получили частичное возмещение. А вот студентам вне кампуса не повезло. Свободная пресса поговорила с 18 студентами колледжей по всему Мичигану:
Ни один из этих студентов не сказал, что их арендодатели дают льготы по арендной плате или досрочно прекращают аренду. Несколько студентов сказали, что им сказали, что пеня за просрочку платежа будет отменена. Десять из них заявили, что получали электронные письма или письма от арендодателей с напоминанием о необходимости арендной платы.
Недавний опрос обнаружил 90% студентов сказали, что они беспокоятся о передаче коронавируса уязвимым с медицинской точки зрения людям вокруг них, и столько же сказали, что они беспокоятся об экономике. Исследовательский центр Pew Research Center обнаружил, что молодые люди также подвергаются наибольшему риску потерять работу.
Судя по демографическим характеристикам работников в отраслях с повышенным риском, увольнения из-за вируса, в частности, непропорционально сильно затронут молодых людей. Из общего числа занятых в экономике 19,3 млн. в возрасте от 16 до 24 лет 9,2 млн., или почти половина, заняты в предприятиях сферы услуг. Молодые работники составляют 24% занятых в отраслях с повышенным риском в целом, и многие предприятия этих отраслей сталкиваются с высокой вероятностью закрытия в районах с более серьезными вспышками COVID-19.
Завтра мы вернемся с новым выпуском Covering COVID-19. Зарегистрируйтесь здесь, чтобы получить его прямо на ваш почтовый ящик.
Эл Томпкинс — старший преподаватель Poynter. С ним можно связаться по электронной почте или в Твиттере, @atompkins.