Интернет не может понять, насколько хороша паста с острой водкой от Джиджи Хадид — вот рецепт

В случае, если вы пропустили это, Джиджи Хадид любит макароны. Фотомодель не только ест и готовит его, но и украшает им свой дом (подсмотрите ее культовые двери с макаронами ).

Ранее она поделилась своим рецептом острой пасты с водкой в ​​Instagram во время пандемии, и Интернет взбесился. И по сей день это продолжает быть сенсацией в социальных сетях.

«Джиджи Хадид заслуживает благородной премии мира за свой рецепт пасты, это единственное, что я хочу приготовить в эти дни» твитнул один пользователь. Другой пользователь твитнул: «Паста Джиджи Хадид коренным образом изменила меня как женщину».

Итак, в чем же секрет этой волшебной пасты? Следуйте рецепту Джиджи ниже.

Источник: Гетти Изображений

Как приготовить знаменитую острую водочную пасту от Джиджи Хадид:

Когда Джиджи впервые поделилась своим теперь уже известным рецептом острой пасты с водкой, она рассказала о каждом шаге в серии историй в Instagram, которые можно просмотреть. здесь . В то время как многие смогли следовать рецепту, несмотря на его нетрадиционный формат, мы сократили рецепт Джиджи до более простого формата.

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

• 1/4 стакана оливкового масла
• 1 небольшой зубчик чеснока, нарезанный кубиками
• 1 небольшой лук-шалот, нарезанный кубиками
• 1/4 стакана томатной пасты
• 1/2 стакана густых сливок
• 1 столовая ложка водки
• 1 чайная ложка хлопьев красного перца
• 16-18 унций (225 г) макаронных изделий
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1/4 чашки сыра пармезан
• Рубленый базилик
• Соль и перец по вкусу

Направления:

• В большую кастрюлю добавьте оливковое масло, чеснок и лук-шалот и готовьте, пока они не станут мягкими.
• Теперь добавьте томатную пасту в кастрюлю и готовьте, пока соус не станет темнее и немного карамелизируется.
• Далее добавить 1 столовую ложку водки и варить, пока она почти не испарится (это, конечно, необязательно!).
• Добавьте в сковороду 1/2 стакана густых сливок и 1 чайную ложку хлопьев чили (если любите поострее, добавьте больше хлопьев).
• Смешайте с солью и перцем по вкусу.
• Когда закончите, снимите соус с огня.

• После приготовления соуса отварите макароны, следуя инструкциям на упаковке.
• После того, как макароны будут приготовлены, не забудьте оставить 1/4 стакана воды для макарон на потом, прежде чем сливать ее.
• Теперь вернитесь в кастрюлю и добавьте приготовленные макароны, 1/4 стакана отстоянной воды для пасты и 1 столовую ложку сливочного масла.
• Перемешивайте на среднем огне, пока масло не растает, а соус не станет, как написала Джиджи, «жирным».
• Затем добавьте 1/4 стакана сыра пармезан и продолжайте помешивать.
• Попробуйте соус и при необходимости добавьте еще соли и перца.

И последнее, но не менее важное: посыпьте макароны сыром пармезан и нарезанным базиликом. Ням!