Starbucks внедрила опцию чаевых, и клиенты ее ненавидят

В тренде

Многие пользователи соцсетей выразили свое недовольство. с «принуждением» давать чаевые в закусочных , кафе и в ситуациях, когда чаевые не считались обязательными.

Когда дело дошло до ресторанного и общепита, считалось, что официантам и барменам следует давать чаевые, потому что практически вся их зарплата зависела от чаевых.

Продолжение статьи под рекламой

Если вы не оставляете приличных чаевых в этих сценариях, то вы оказываете серьезное негативное влияние на чистую прибыль работников предприятий общественного питания, которые, опять же, в значительной степени полагаются на чаевые, чтобы свести концы с концами. Однако, если вы покупаете чашку кофе, обычно считается, что бросить сдачу или, может быть, дополнительный доллар в банку для чаевых — это размер чаевых, который можно было бы дать.

Даже в этом случае, поскольку работники кофейни получают почасовую оплату, а их заработок почти полностью не зависит от суммы чаевых, которые они получают, это не считается серьезным нарушением, если люди не дают своим бариста чаевые.

Тем не менее, все большее число сетей кофеен, особенно предприятий, использующих POS-системы, такие как Clover и Square, предлагают клиентам возможность оставить чаевые на своих картах. И не похоже, что люди слишком этому рады.

Продолжение статьи под рекламой

Источник: ТикТок | @willowagainstwillows

ТикТокер @willowagainstwillows в конечном итоге стала вирусной из-за ее критики практики. В коротком клипе она опубликовала запись своего лица, безучастно смотрящего вдаль, в то время как на заднем плане играет мелодия «My Heart Will Go On».

Продолжение статьи под рекламой

Источник: ТикТок | @willowagainstwillows

Она пишет в текстовом оверлее: «Сегодня день, которого я так долго боялась, сегодня в Starbucks протянули планшет из окна и спросили, не хочу ли я оставить чаевые».

Продолжение статьи под рекламой

Источник: ТикТок | @willowagainstwillows

В подписи к видео она добавила: «Как будто вы уже берете с меня 8 долларов за кофе, но [вы] не можете позволить себе платить своим работникам достаточно?! Вот почему я всегда выбирала Starbies вместо [Dutch Brothers]».

Продолжение статьи под рекламой

Источник: ТикТок | @willowagainstwillows

Интересно, что, кажется, есть даже бариста Starbucks, которые не являются поклонниками нового процесса. пусть и по разным причинам . Так как они привыкли платить по-старому, новая система добавляет шаг к транзакции, что приводит к путанице.

Продолжение статьи под рекламой

Источник: ТикТок | @willowagainstwillows

Ее видео в конечном итоге вызвало споры в комментариях, и многие люди заявили, что бариста заслуживают чаевых, потому что они работают так же усердно, как официанты, и уделяют индивидуальное внимание приготовлению напитков для людей.

Продолжение статьи под рекламой

Источник: ТикТок | @willowagainstwillows

Но другие думали, что идея давать чаевые баристе или работнику кофейни была нелепой, и они не могли пройти мимо мысли о том, что раньше это никогда не было ожидаемой практикой, а теперь это понятие «навязывается» людям.

Некоторые пользователи TikTok также отметили высокие цены на «дизайнерские» кофейные напитки от Starbucks.

Продолжение статьи под рекламой

Источник: ТикТок | @willowagainstwillows

Согласно с Верно , бариста популярной сети кофеен в Сиэтле могут рассчитывать на дополнительный доход от 1,20 до 1,80 долларов в час на чаевых.

Тем не менее, разные местоположения могут давать бариста более высокие или более низкие шансы получить чаевые, в зависимости от объема трафика, который получает магазин, или от того, обычно ли клиентура демонстрирует склонность к чаевым.

Продолжение статьи под рекламой

Источник: ТикТок | @willowagainstwillows

Что вы думаете? Следует ли давать чаевые бариста и другим сотрудникам кофейни? Или объем работы, которую выполняет сервер, намного больше?